圖為啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。朱其攝

12月6日上午，“江蘇味道”冬季美食推廣季暨“我是廚神”系列活動(dòng)在我市長(zhǎng)江文化中心拉開(kāi)帷幕，緊扣“不止蘇超，還有蘇味”核心主題，持續(xù)放大“江蘇味道”的影響力，為提振江蘇餐飲消費(fèi)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。省商務(wù)廳廳長(zhǎng)司勇，省廣播電視總臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)葛萊，泰州市副市長(zhǎng)周小慧，省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)、一級(jí)巡視員姜昕，江蘇銀行行長(zhǎng)袁軍，省發(fā)展改革委二級(jí)巡視員曹陽(yáng)，省交通運(yùn)輸廳二級(jí)巡視員周體光，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)宋傳榮，以及靖江市委書(shū)記申強(qiáng)，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)黃衛(wèi)平，市人大常委會(huì)主任何衛(wèi)東，市政協(xié)主席沈南松等參加活動(dòng)。

活動(dòng)由省商務(wù)廳、省廣播電視總臺(tái)、泰州市人民政府聯(lián)合主辦，我市承辦，深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于大力提振消費(fèi)，全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求的決策部署，以及省委、省政府關(guān)于拓展特色消費(fèi)和服務(wù)消費(fèi)的工作要求，采用“1+2+N”形式，以“不止蘇超，還有蘇味”為主題，持續(xù)到2026年2月?！?”即出臺(tái)一個(gè)文件——《關(guān)于優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境進(jìn)一步提振餐飲消費(fèi)若干措施》；“2”即開(kāi)展“百縣千味”地標(biāo)美食推選、“我是廚神”推廣兩大重點(diǎn)活動(dòng)；“N”即發(fā)揮各地優(yōu)勢(shì)特色，因地制宜舉辦N場(chǎng)餐飲促消費(fèi)活動(dòng)，形成全省聯(lián)動(dòng)的濃厚氛圍。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，“蘇超”冠軍隊(duì)員帶著賽場(chǎng)熱血推介城市風(fēng)味，“城市美味寶貝”與小小“廚神”以童真視角解鎖蘇式煙火，為家鄉(xiāng)味道代言；文學(xué)名家與網(wǎng)絡(luò)達(dá)人跨界碰撞，共同上演一場(chǎng)“蘇味連城訣”，生動(dòng)詮釋“不止蘇超賽場(chǎng)激情，更有蘇味人間煙火”的深厚內(nèi)涵?，F(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了《江蘇省首批服務(wù)消費(fèi)多元融合場(chǎng)景典型案例》。靖江市長(zhǎng)江文化中心入選，成為“日游夜演、賽購(gòu)一體”文化、消費(fèi)新地標(biāo)。

江蘇坐擁2座“世界美食之都”、3座“中國(guó)美食之都”，手握12項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺烹飪技藝，擁有87個(gè)中華老字號(hào)餐飲品牌，更是“淮揚(yáng)菜”“金陵菜”“蘇錫菜”“徐海菜”四大菜系的發(fā)源地。本次冬季美食推廣季暨“我是廚神”系列活動(dòng)，以“雙層巴士尋味+名菜推薦展示+廚神表演技藝+多元美食集市”為主線，共同構(gòu)成覆蓋全省、聯(lián)動(dòng)十三城的美食文化嘉年華。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，兩輛“尋味雙層巴士”同步發(fā)車(chē)，串聯(lián)十三城及重點(diǎn)縣域的煙火脈絡(luò)，以車(chē)輪丈量江蘇風(fēng)味版圖；同時(shí)充分聯(lián)動(dòng)各地重大賽事、餐飲促消費(fèi)等活動(dòng)，征集尋味線路、體驗(yàn)官，探訪尋味點(diǎn)（店），對(duì)話“城市廚神”，進(jìn)行互動(dòng)表演，發(fā)布環(huán)省“尋味之旅”短視頻?；顒?dòng)最終將匯聚十三城“廚神隊(duì)”的65道精品菜肴，精選一席代表江蘇千年文脈與十三城風(fēng)味的“廚神·新春團(tuán)圓宴”，于2026年春節(jié)前后隆重呈現(xiàn)，讓蘇超熱血與蘇味溫情在新春佳節(jié)完美交融。

這場(chǎng)省級(jí)盛會(huì)落地靖江，為靖江放大蘇超奪冠效應(yīng)、打造“長(zhǎng)三角消費(fèi)目的地城市”提供了絕佳窗口。我市依托長(zhǎng)江文化中心這一綜合性文化地標(biāo)，深度融合美食、文化、旅游、體育、健康、商業(yè)等元素，打造高品質(zhì)多元消費(fèi)場(chǎng)景。

“蘇味冠軍城”展區(qū)成為現(xiàn)場(chǎng)頂流，不僅迎來(lái)了蘇超冠軍杯的助陣，還延伸展示了蘊(yùn)含“蘇超奪冠”精神的靖江標(biāo)桿企業(yè)。特色市集精彩紛呈，全省十三城的近200個(gè)市集攤位，全景呈現(xiàn)了南京鹽水鴨、蘇州非遺鐵鍋?zhàn)哂腿狻P(yáng)州文思豆腐、鎮(zhèn)江肴肉等“百縣千味”地標(biāo)美食和非遺技藝，也充分展示了靖江蟹黃湯包、雙魚(yú)肉脯、河豚宴等東道主特色美食，打造出“一城一味一故事”的消費(fèi)品牌?？Х纫魳?lè)市集、大健康生活體驗(yàn)區(qū)、寵物友好區(qū)等特色市集，分別聚焦年輕潮流、康養(yǎng)保健、它經(jīng)濟(jì)等主題，創(chuàng)新構(gòu)筑多業(yè)態(tài)消費(fèi)場(chǎng)景。我市還推出形式多樣的消費(fèi)優(yōu)惠舉措，聯(lián)合江蘇銀行、靖江農(nóng)商行等金融機(jī)構(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)消費(fèi)券、設(shè)置驚喜盲盒抽獎(jiǎng)，點(diǎn)燃全民消費(fèi)熱情。

“投資促進(jìn)區(qū)”作為特別設(shè)置的展示平臺(tái)，通過(guò)城市推介、園區(qū)路演與合作洽談等形式，高效鏈接全省美食產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

啟動(dòng)儀式前，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參觀了“蘇味冠軍城”展區(qū)以及特色主題市集。