零食是不少人的“心頭好”，但吃零食也有講究。俗話說：應(yīng)季而食，不時不食，吃零食也要跟著季節(jié)走。不知不覺秋天已至，家里的零食庫也要隨著季節(jié)的變化調(diào)整。

開心果開心果營養(yǎng)豐富，秋天常吃開心果不僅有很好的滋補作用，還對眼睛好。很多人不知道，開心果還被譽為“心臟的朋友”。開心果是適合秋季吃的零食，它可不是徒有虛名，秋天一到，很多人變得情緒低落，睡不踏實，這就是我們常說的“悲秋”。研究證明，吃些開心果，的確有減輕壓力，令人愉悅的作用，堅持吃一些，一覺睡到大天亮。開心果除了可以當(dāng)零食，還可以加入到一日三餐中。比如早餐就可以加一把開心果，能更好地補充能量及多種營養(yǎng)素。如果想要掉秤又要補充營養(yǎng)，可以在飯前吃些開心果，因為開心果有很強的飽腹感，飯前吃一些，可以明顯減少進食量。

松子日常生活中常見的堅果，松子也算一個。松子又名松實、果松子、海松子，有“果中仙品”的美譽。研究發(fā)現(xiàn)，松子中的營養(yǎng)元素有助于降低身體能量消耗速度，使人保持活力。俗話說：春困秋乏。秋天來了，秋乏也隨之而來。尤其到了下午，想要抵擋住“來勢洶洶”的困意，當(dāng)然得嗑上一小把松子。

板栗板栗營養(yǎng)價值很高，素有“千果之王”的美譽，秋天適量吃些板栗可為身體補充營養(yǎng)，還能幫咱們養(yǎng)脾胃。板栗好吃，但剝殼卻很麻煩，板栗仁吃起來就更加方便了。新鮮板栗經(jīng)過幾輪篩選后，先炒再去殼，然后再高溫蒸煮以后就成了即食板栗仁。用板栗仁做零食,在兩餐之間更為適宜。挑選即食板栗仁時要選顏色自然，不是特別油亮的，沒有額外添加糖的，板栗自然的甜味應(yīng)該非常適口，不會很甜膩。因為板栗攜帶很方便，適合放在書包里、辦公室里，作為休閑小零食或者饑餓時墊一下肚子都很合適。

紅薯干紅薯干以鮮紅薯為原料，切成薄片或紅薯條，曬干而成。自然晾曬的紅薯干表面不會非常透亮，會有一股淡淡的紅薯味道，香香甜甜的。雖說秋天已到，但有的地方“秋老虎”仍在發(fā)威，大量出汗在所難免，經(jīng)常吃些味道甜美的紅薯干，既能解饞，又能補充因流汗而隨之流失的鉀等營養(yǎng)元素。自然晾曬出來的紅薯干保持了食材的原汁原味，軟糯清甜，有嚼勁兒卻一點都不干柴，非常好吃。